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【炸酱面花样做】肉末青椒炸酱面

【炸酱面花样做】肉末青椒炸酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 200克
熟肉末 适量

辅料

青椒末 适量
黄瓜丝 适量
葱末适量

配料

色拉油 20克
欣和葱伴侣豆瓣酱 2大匙

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末青椒炸酱面的做法步骤

1
将熟肉末，青椒末，葱末装入盘中待用。
2
热锅放油烧热，爆香葱末，放入熟肉末翻炒均匀。
3
放入青椒末翻炒均匀。
4
倒入欣和葱伴侣豆瓣酱。
5
加入少许清水，将肉末，青椒末炒熟，出锅，装入碗中待用。
6
将面条放入冷水锅中，烧开，煮熟，捞出，过凉，装入碗中待用。
7
将事先切好的黄瓜丝放在面条的上面。
8
将炒好的肉末青椒酱淋在上面，吃的时候拌开就可以了。

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