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茄丝丝

时余空错，木砚改
茄丝丝的做法

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食材明细

主料
辅料

茄丝丝的做法步骤

  • 茄丝丝的做法步骤：1
    1
    茄子切成丝，放在容器里
  • 茄丝丝的做法步骤：2
    2
    葱姜，豆角，番茄切好，备用
  • 茄丝丝的做法步骤：3
    3
    茄子拌上面粉，均匀些
  • 茄丝丝的做法步骤：4
    4
    豆角，番茄在锅里先煮
  • 茄丝丝的做法步骤：5
    5
    用面粉拌好的茄丝丝再吵锅里翻炒至金黄色
  • 茄丝丝的做法步骤：6
    6
    煮沸，加入小青菜，把倒入炒好的茄丝丝，加入盐，调料。
  • 茄丝丝的做法步骤：7
    7
    煮大约两三分钟就好。成功

小窍门

小心烫，茄丝丝炒不熟也没关系，拌面一定要均匀。
来自 美食天下 时余空错，木砚改 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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