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家常菜----丝瓜烧菜花

家常菜----丝瓜烧菜花的做法

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食材明细

主料

丝瓜 200克
菜花 300
西红柿 100克

辅料

色拉油 30克

配料

精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜烧菜花的做法步骤

1
菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2
将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
3
将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。
4
热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5
倒入菜花，翻炒均匀。
6
倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
7
翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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