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包菜粉丝蒸饺子

搬个凳子看戏

包菜粉丝蒸饺子的做法

6张图片

“很久没吃饺子了，这不周末来了一道美味的饺子，用的是蒸饺子”

食材明细

主料

包菜 400克
白鲨饺子粉 600克
粉条 200克
鸡蛋 6个

辅料

盐 15克
生抽 5克
五香粉 3克
油 15克

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

包菜粉丝蒸饺子的做法步骤

1
粉条提前泡好切好
2
包菜清洗干净
3
鸡蛋打散
4
包菜切碎加入粉条里
5
鸡蛋上锅炒
6
快速炒散
7
在加入粉条包菜
8
加入盐
9
加入五香粉
10
加入生抽
11
加入鸡精
12
炒至均匀
13
白鲨饺子粉
14
加入面条机里
15
加入盐
16
加入清水
17
开始柔面，出面皮
18
出来的面皮压成饺子皮
19
包上馅，然后捏好
20
在上锅蒸
21
冷水蒸20分钟
22
蒸好的
23
成品
24
好吃

小窍门

面粉加入温水，在加入盐做出来的饺子好吃
冷水下锅蒸

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使用的厨具：蒸锅

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