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猪肝菠菜粥

猪肝菠菜粥的做法

1张图片

“猪肝、菠菜，补血、补铁，含有含维生素A，一起煮粥再合适不过了。”

食材明细

主料

猪肝 50克
菠菜 3颗
大米 1碗底
小米 1碗底
糯米 1碗底

辅料

葱 1段
姜 1片
蒜 1瓣

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

猪肝菠菜粥的做法步骤

1
猪肝、菠菜、大米、小米、糯米。
2
将洗干净的菠菜切成碎片。
3
将猪肝洗净切成小丁。
4
把葱段、姜片、蒜瓣都切成茉。
5
切好的猪肝丁放点盐、料酒淹一下。
6
再放入切好的葱姜蒜茉淹制。
7
再放入切好的葱姜蒜茉淹制。
8
粥煮到差不多的时候把淹好的猪肝放进去大火煮两分钟。
9
切好的菠菜放入。
10
出锅前放一点盐、香油、橄榄油（或耗油）即可。
11
可以吃了。

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