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红烧土豆片

YU的庄园
红烧土豆片的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红烧土豆片的做法步骤

  • 红烧土豆片的做法步骤：1
    1
    土豆去皮（发芽或青皮的土豆不能要哦），洗净切片洗去表面的淀粉，葱洗净
  • 红烧土豆片的做法步骤：2
    2
    锅烧热，加入适量油，倒入土豆翻炒
  • 红烧土豆片的做法步骤：3
    3
    土豆炒至断生，放入酱油翻炒，加入适量水，大火烧开焖烧2分钟
  • 红烧土豆片的做法步骤：4
    4
    加入葱花，翻炒
  • 红烧土豆片的做法步骤：5
    5
    加入适量油调味，出锅

小窍门

土豆切片后洗掉淀粉，否则容易糊锅
来自 美食天下 YU的庄园 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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