超有味蛋奶小麻花
蛋奶小麻花的做法步骤
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1准备好足量的面粉。 -
2打入3个鸡蛋。 -
3再加入适量的白糖,根据自己的口味决定用量。 -
4倒入牛奶。 -
5将之前加料的面粉搅拌一下,再加点食用油继续搅拌。 -
6和面,面团已经准备好咯。 -
7将面团分成等分,刷点油,准备做麻花。 -
8取一个搓成长条,注意两手往相反的方向揉搓。 -
9搓到一定程度,就可以提起来,由于惯性,会自动的搅在一起。 -
10就是这样啦,然后在打结成麻花的样子就可以了。 -
11小麻花就定型好了。 -
12最后一步,下油锅。
小窍门
我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里,这样会更加均匀吧。
