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酸辣粉 独家
酸辣粉的做法步骤
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1红薯粉泡发一个小时 -
2锅里加水,把红薯粉倒进去煮熟
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3煮的时候做油辣椒:准备好辣椒粉,放在碗里。
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4锅里放油,加一瓣大蒜,一些葱花,烧一会.(放大蒜和葱花的时候不记得拍照了)
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5把油倒进辣椒粉,用筷子拌一会儿,油辣椒就做好了。
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6这时候,红薯粉也煮好了,把红薯粉,滤干净。
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7锅里放油,肉末放进去，炒一会.
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8把鸡蛋倒进去
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9倒水进去。
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10把油辣椒倒进汤里
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11加调料.
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12把汤倒进碗里。
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13把红薯粉倒进碗里,就做好了。
