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八宝香辣大虾

余甘果蜜的厨房

八宝香辣大虾的做法

4张图片

“本想做烤虾的，没想等我到那儿剩下的虾儿大小不一，还不让挑选。就买了一些用家里的八宝酱油爆大虾一样的美味。
这份吮指大虾超级简单，香辣鲜美，喜欢的确赶紧做起来吧。”

食材明细

主料

大虾 250克

辅料

八宝酱 适量
食用油 适量
料酒适量
盐少许

微辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

八宝香辣大虾的做法步骤

1
食材，如太大的虾子适合开背更入味。
2
剪去虾丝，如果是对虾的话要去虾线。
3
备好八宝香辣酱。
4
虾用餐纸去一下水份。防止入锅会溅油。
5
炒锅擦去水份。
6
入油烧热后，加入大虾爆炒。油量适量比平时炒菜多一些。
7
爆出香味后，加入香辣酱。
8
加少许盐炒匀即可出锅。

小窍门

1、油量适量多一些。
2、可以配些红青椒块同炒。

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使用的厨具：炒锅

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