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秋葵

皛兲ゐ芣慬液哋嫼

秋葵的做法

1张图片

食材明细

主料

秋葵半斤

辅料

小红椒 适量
大蒜适量
香葱适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量
十三香 适量
生抽适量

超辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵的做法步骤

1
秋葵用少许盐擦洗干净备用，辣椒大蒜切碎备用
2
炒锅加适量水煮滚，放入秋葵，稍微煮一下，捞出排盘
3
热锅加油烧至八成热，待油温冷下了至五十度左右，小火放入小红椒，大蒜，葱，盐等等所有的佐料，开大火爆炒，再淋入摆好的秋葵上，最后淋点生抽即可

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使用的厨具：炒锅

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