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土豆饼 独家
土豆饼的做法步骤
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1土豆去皮洗净，用磨泥器磨成土豆泥； -
2这土豆水分还挺足；
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3放面粉、盐、黑胡椒粉；
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4切葱末；
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5加葱末再加适量水搅匀；
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6小火倒少量油，到适量面糊糊；
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7底部基本定型后翻面；
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8翻过来拿起过晃一下，让底部均匀沾到油；
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9用铲子按压面饼，这样饼会更筋道；
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10按压后，盖锅盖焖一小会儿，再翻面；
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11很快就做得了；
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12米辣、青辣椒，蒜；
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13切末；
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14倒点海鲜酱油；
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15夹煎鸡蛋也不错；
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16蘸酱吃，辣爽；
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17这角度？
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18好吃得停不下来！
