韭菜盒子 首发
韭菜盒子的做法步骤
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1鸡蛋打匀放油锅里炒碎晾凉,韭菜摘洗干净,切成末,放入晾凉的鸡蛋,拌匀 -
2放入盐 -
3放入拌馅料 -
4放入鸡精拌匀 -
5面团做成剂子,按扁,擀成饼皮 -
6放入韭菜馅,包成盒子 -
7电饼铛烧热,放油,放入盒子生坯,烙至熟透 -
8盛出装盘
小窍门
炒鸡蛋的时候多放了油,就不用额外再放油了。








