炖武昌鱼
炖武昌鱼的做法步骤
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1杀鱼,切段,锅小了,放不下 -
2土豆,青椒,香菇洗净切块 -
3五花肉切片 -
4葱段,蒜瓣,小米辣备用 -
5热锅,加入小米辣,油 -
6五花肉煸炒一下,煸出油 -
7加入鱼段,过油,加入酱油、米醋、料酒、豆瓣酱、盐、开水没过鱼段 -
8水开后加入蔬菜,大火二十分钟,炖至汤汁浓稠即可








