西芹百合
西芹百合的做法步骤
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1百合洗净剥开,滚水焯15秒捞出过凉水(水中加些白糖,综合下苦味),胡萝卜切菱形块 -
2西芹最后去筋,然后斜切,热水中加点油焯2分钟捞出过凉水备用 -
3热锅加少许底油 -
4先把胡萝卜炒一下 -
5然后先加西芹翻炒一分钟,再倒入百合,期间加食盐、少许白糖,翻炒均匀,出锅前加味精炒匀 -
6当当当!






