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香肠蒸鸡蛋

香肠蒸鸡蛋的做法

1张图片

“前两天因为一下拔了四颗智齿，所以只能吃流食和特别软的东西，在正新鸡排买了一根香肠发现没法吃，于是就想到了给小时候妈妈经常做的蒸鸡蛋加上香肠或许味道也很棒(ฅ>ω”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
香肠 1个

辅料

水少量
香油少量
盐少量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠蒸鸡蛋的做法步骤

1
把香肠剁碎，大小看个人口味，盛在一个小碗里
2
在碗里打入一个或者两个鸡蛋
3
给碗里加入一点水，注意一点水即可;
4
给碗里加入少量盐。然后把它们搅匀。
5
给蒸锅里加水，把碗放在蒸片上，蒸10分钟左右，看到鸡蛋凝固有蜂窝状的小孔即可出锅。
6
出锅后如果想吃香油和香葱也可以洒一点。美味出锅啦！

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使用的厨具：蒸锅

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