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学做炸薯条
炸薯条的做法步骤
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1将土豆去皮洗净。 -
2切成长条状。
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3土豆条放水中泡。
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4将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。
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5捞出沥干水分晾凉。
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6可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。
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7冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
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8炸好后撒少许盐。
