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学做炸薯条

学做炸薯条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

盐适量
花生油 适量

其他口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

炸薯条的做法步骤

1
将土豆去皮洗净。
2
切成长条状。
3
土豆条放水中泡。
4
将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。
5
捞出沥干水分晾凉。
6
可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。
7
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
8
炸好后撒少许盐。

来自美食天下洋娃娃@ 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：小吃零食

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