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芦笋洋葱炒肉

公主成长记

芦笋洋葱炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

肉丝 85g
芦笋 128g
洋葱 60g

辅料

酱油 1匙
红薯淀粉 10g
食盐 1匙
白糖 1/2匙
大蒜 2瓣

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芦笋洋葱炒肉的做法步骤

1
准备所需食材
2
芦笋洗净，斜刀切条
3
洋葱洗净切丝
4
大蒜切片
5
肉丝放入碗里，加入红薯淀粉，倒入酱油，搅拌均匀
6
锅里置油加热至冒烟
7
倒入肉丝快速翻炒，使肉丝散开
8
肉丝放入锅的一侧，加入大蒜炒出香气
9
倒入芦笋和洋葱，把瘦肉捞出
10
翻炒2分钟后加入食盐
11
倒入肉丝，翻炒均匀
12
起锅前加入白糖，翻炒均匀关火
13
成品图欣赏
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成品图欣赏

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使用的厨具：炒锅

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