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青椒鱿鱼
青椒鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼用镊子镊出墨，洗净沥干水分 -
2切圈块状
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3青椒洗净，切条状
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4蒜拍扁切粹，姜切丝，辣椒切圈（忘了拍了）
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5热锅冷油，爆香姜蒜
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6放入鱿鱼圈爆炒，加点料酒和盐炒均
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7下入青椒爆炒，加点味极鲜酱油，出锅前撒入辣椒圈翻炒
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8出锅装盘
小窍门
青椒不要炒太久了，烂了不好吃，脆脆的才好
