菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜川菜夏季食谱午餐晚餐学生

剁椒蒸带鱼

剁椒蒸带鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

带鱼 400克

辅料

剁椒 40克
蒜末 10克
葱六根
姜一块
料酒两茶匙
食用油 适量
鸡粉少许
盐少许

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

剁椒蒸带鱼的做法步骤

1
带鱼洗净加入少许盐，两茶匙料酒，姜丝，葱段，胡椒粉拌匀腌制十五分钟
2
准备一个深盘铺上葱段，姜丝
3
码上腌制好的带鱼
4
剁椒和蒜末加入少许鸡粉拌匀
5
将拌好的剁椒浇在带鱼上
6
上锅大火烧开蒸十五分钟
7
蒸好的带鱼取出撒上葱花
8
炒锅倒入适量的底油烧至七成热均匀的浇在带鱼上即可
9
成品
10
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜川菜夏季食谱午餐晚餐学生

剁椒蒸带鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜川菜夏季食谱