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超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法

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一直以为土豆泥应该是加些牛奶,柔滑得可以喝的。但是颗粒感的土豆泥,和大蒜杂蔬翻炒之后,香气扑鼻,一点点咸,不会像牛奶土豆泥那么腻,完全可以代替米饭。超美味的,一定要试试~

食材明细

主料
辅料

超好吃的土豆泥的做法步骤

  • 超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法步骤:2
    2
    将土豆清洗干净
  • 超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法步骤:3
    3
    干净的土豆切块
  • 超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法步骤:4
    4
    放入烤盘去蒸,选择高温蒸汽模式180摄氏度25分钟
  • 超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法步骤:5
    5
    蒸好之后取出,土豆去皮
  • 超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法步骤:6
    6
    用勺子将土豆泥碾成泥状
  • 超好吃的土豆泥代替你的米饭的做法步骤:7
    7
    锅里热油,将切好的洋葱丁、大蒜丁、胡萝卜丁、黄瓜丝进行翻炒,倒入土豆泥加盐翻炒

小窍门

1、土豆泥也可以用搅拌机绞碎
2、土豆蒸熟之后放入冷水1-2分钟,皮会超级好剥
3、也可以加一些喜欢的蔬菜混进去一起翻炒
来自 美食天下 格丽思小厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  

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