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福袋

福袋的做法

1张图片

“简单、美味又好吃，可丽饼做的福袋”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
黄油 10g
牛奶 250g
低粉 40g
糖粉 25g
玉米淀粉 30g

辅料

奶油 100g
草莓 5颗
装饰适量
菠菜 6根

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

福袋的做法步骤

1
准备好所有材料
2
把糖粉（25克）加入到低粉（40克）中混合
3
加入鸡蛋（3个）搅匀
4
再倒入融化的黄油（10克）和牛奶（250克）
5
全部拌均
6
平底锅里加一点油加热，然后舀一勺面糊均匀铺开
7
等待30″左右翻面再煎20″左右即可出锅，放平待凉
8
打发鲜奶油（100克）
9
草莓切丁备用
10
拿一张已经放凉的饼皮，在中间放上已打发好的鲜奶油（15克）左右，再放上4~6粒草莓丁
11
收口
12
用烫好的菠菜把扣扎紧
13
福袋就做完了

小窍门

1.菠菜要放在热水里烫一下，这样在绑的时候不容易断
2.福袋中的奶油根据个人口味放多放少都可以
3.想做大一点的福袋拿大锅子就可以了，我们用的是18cm的平底锅

来自美食天下焙宗的作品

使用的厨具：平底锅

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