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核桃酥
核桃酥的做法步骤
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1自己剥的核桃肉。装入袋子用擀面杖碾碎。 -
2玉米油里加入糖粉搅打均匀。
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3加入一个鸡蛋搅打均匀。
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4各种粉类提前混合筛入碗里。
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5加入核桃碎。
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6拌到无干粉即可（不要过度的搅拌能成团就好）
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7平均分成20克左右的剂子。
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8取一面团用刮板轻轻压扁（这样受力均匀）
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9借助刮板把生坯移到烤盘里，刷一层蛋液中间撒点芝麻。
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10烤箱提前预热，150℃中层20-25分钟（时间温度仅供参考）
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11我习惯烤好后用余温再焖会。
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12一款简单易做的小点心。
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13酥的掉渣。
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14晾凉后密封保存。
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15晾凉后密封保存。
小窍门
面团能成团即可。不要过度的去揉或过度的搅拌。
