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肉末四季豆

公主成长记

肉末四季豆的做法

2张图片

食材明细

主料

四季豆 260g
肉末 65g
洋葱 40g
花生粒 16g

辅料

大蒜 10g
酱油 1匙
食盐 1匙
花椒粉 1/2匙
白糖 1/2匙
干辣椒 3个

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末四季豆的做法步骤

1
准备所需食材
2
四季豆洗净去蒂，切成丁
3
洋葱洗净切丁
4
大蒜切碎
5
花生用刀撵碎
6
干辣椒切小节
7
锅里置油加热至冒烟
8
倒入四季豆，炒至出四季豆的清香
9
倒入食盐，继续炒至2分钟
10
捞出四季豆，油留在锅中
11
倒入肉末炒散
12
加入酱油
13
倒入大蒜和洋葱，翻炒均匀
14
放入辣椒节，炒香
15
加入梅干菜
16
倒入四季豆，翻炒均匀
17
加入花椒粉
18
加入白糖，翻炒均匀
19
倒入花生碎，翻炒均匀关火
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成品图欣赏
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成品图欣赏

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使用的厨具：炒锅

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