原味餐包
原味餐包的做法步骤
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1在面包机中依次放入水、鸡蛋1枚、白糖、高筋面粉、酵母,进行搅拌
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2面搅拌好后醒发,使其增大两倍,再进行揉面,对面团排气,分成若干大小等份,二次发酵
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3面团发酵成功 -
4刷上蛋液,撒些芝麻 -
5烤箱175度预热,放进餐包,烤二十分钟(依个人烤箱的脾气设定) -
6出品了
小窍门
喜欢颜色重点的,可以烤时间稍微长点,糖依个人口味加,我这个不太甜




