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“用电饭锅来做的烤鸡,都不需要咬,非常软烂,轻轻一撕就可以下来一大块,骨头都是酥的,味道非常棒,卖相也很好。最好将头天晚上将鸡腌制好,这样第二天就可直接做了。要是时间不够,急着吃的话,就要给鸡做好充分的做按摩使它入味。这烤鸡做法要点和关键步骤里都有详细说明,认真看,照着做很容易,吃过就让你爱上它。”
食材明细
烤鸡的做法步骤
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带上一次性手套帮助其入味,腌制一、两个小时,注意中间翻动下;
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按下炖煮鸡的功能键,时间到,这用电饭锅做的烤鸡就完成了。
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小窍门
1腌制鸡的过程很重要,注意要用叉子在鸡的表面扎些小洞,戴上手套按摩帮助其入味;2.腌制时间最好长点,可以前天晚上腌制;3.用腌制的姜蒜片垫底,是为了避免扒锅还能去除异味;4.这菜普通的电饭锅都可以做,用电饭煲的煮饭功能就行。
使用的厨具:电饭煲