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草鱼炖豆腐
草鱼炖豆腐的做法步骤
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1草鱼一条，清理干净。 -
2豆腐半斤。
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3将鱼剁成段。
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4将豆腐切成条。
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5生菜少许撕成块儿。
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6.锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。
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7煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。
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8鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。
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9出锅时放入香菜末儿。
