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【自制烧烤】烧烤带鱼

【自制烧烤】烧烤带鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

淀粉适量

配料

烧烤粉 适量
料酒适量
葱适量
盐适量
辣椒适量
蒜适量
姜适量

孜然口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

烧烤带鱼的做法步骤

1
带鱼宰杀好后洗净切断。
2
切好葱，姜，蒜，辣椒。
3
带鱼加入少许盐，料酒，葱，姜，蒜腌制5分钟。
4
然后把烧烤粉倒入少许。
5
碗内加入一大勺淀粉（面粉）和烧烤粉拌匀。
6
把腌制好的带鱼放入粘匀。
7
锅内倒油加热后，把带鱼放入锅内炸。
8
炸好一面后再翻面炸另一面，炸透。
9
配饭吃，美滋滋。

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使用的厨具：不粘锅

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