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韭苔炒鸡蛋

韭苔炒鸡蛋的做法

1张图片

“简单，快手”

食材明细

主料

韭苔 250g
鸡蛋 2个

辅料

盐半调料勺
花椒面 半调料勺

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

1
韭苔洗净晾干水，切段
2
鸡蛋2个打散，放2滴料酒去腥
3
炒锅放油，油温感觉高了倒入鸡蛋翻炒，炒好以后盛出油锅，倒入韭苔翻炒2分钟，再把炒好的鸡蛋倒入锅中放入调料，翻炒一下
4
盛到盘子里，开吃

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使用的厨具：炒锅

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