泡菜培根意面
泡菜培根意面的做法步骤
-
1锅内倒入适量水,加半勺盐,盖上锅盖煮开 -
2放入意面煮8-10分钟; -
3期间时不时的搅拌几下以免粘锅; -
4泡菜切碎备用; -
5培根切碎备用; -
6煮好的意面用自来水冲洗几下降温,再放入冷水中浸泡至全部凉透了后沥干水份; -
7热锅倒入适量橄榄油; -
8放入培根翻炒片刻; -
9放入泡菜翻炒片刻; -
10倒入沥干水份的意面,加入适量盐,倒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可; -
11成品。
小窍门
这里的份量我是分两次炒的,小锅炒更香更入味嘛!











