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蜂蜜芝麻小面包

蜂蜜芝麻小面包的做法

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“这款简单易学的蜂蜜小面包，不用揉出手模，温度湿度没要求，是一款简单脆甜的小面包，小盆友们喜欢的一种，我家宝贝很是喜欢呢！”

食材明细

主料

高粉 250克
清水 90克

辅料

酵母 3克
盐 2.5克
蜂蜜 35克
鸡蛋 48克
黄油 25克
奶粉 7克
细砂糖 25克
芝麻 20克（装饰）
玉米油 15克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蜂蜜芝麻小面包的做法步骤

1
所有食材除黄油在放入面包机里柔一个疗程20分钟即可
2
然后拿出来整型放入盆里进行发酵
3
发至两倍大
4
然后分成大小相同大约80克的面团，行5分钟
5
这是个把白糖和芝麻混合，烤盘里抹去玉米油
6
然后整型了，拿一个面团擀成牛舌状从一头卷起
7
然后从中间切一刀，在白糖芝麻里沾满放入烤盘
8
然后放入暖和的地方进行第二次发酵
9
发酵好后撒入少许芝麻，烤箱预热170℃上下火25分钟即可
10
美美哒出炉了，香脆甜

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：其他、电烤箱

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