菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烧烤烤箱菜夜宵夏季食谱午餐晚餐学生

香烤鸭腿

香烤鸭腿的做法

1张图片

“我家的烤箱经常是用于烤肉烤菜，少油，健康；对于我自己，做饭也省事不少，处理好食材放进烤箱里等就着着吃好了哈
很少买熟食吃，有时候会自己做一些。这不烤了俩鸭腿，味道好好，虽然是热天，拿着就吃完了。”

食材明细

主料

鸭腿 2只

辅料

姜 3片
蒜 2瓣
干红辣椒 5只
八角 2只
桂皮 1片
茴香 1茶匙
酱油 1小勺
白糖半汤匙
料酒 2汤匙
黑胡椒粉 少许
蜂蜜 1汤匙
盐适量

五香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香烤鸭腿的做法步骤

1
准备好材料
2
鸭腿洗干净用食用级的纸擦干水分
3
均匀抹上一层盐备用
4
把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里，加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁
5
用牙签在鸭腿上扎些小洞洞，然后倒入步骤调好的汁拌匀
6
拌均匀盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜
7
腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上
8
预热烤箱230度上下烤，鸭腿放入烤箱中层烤25分钟
9
取一部分腌汁，加一汤匙蜂蜜调匀；把鸭腿拿出来刷上一层蜂蜜汁
10
转放烤网上
11
用烤肉功能，200度烤20分钟，烤至剩下几分钟可以再刷一层蜂蜜汁
12
真的好香哇，试试吧
13
就这么吃了

小窍门

不难。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤烤箱菜夜宵夏季食谱午餐晚餐学生

香烤鸭腿的更多做法

你可能还喜欢

烧烤烤箱菜夜宵