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零厨艺做出五彩缤纷的——鸡腿杂蔬串

零厨艺做出五彩缤纷的——鸡腿杂蔬串的做法

4张图片

“看着有没有烧烤的感觉呢？不需要厨艺基础就能做出大厨的范，玩转美食就是这么任性”

食材明细

主料

鸡腿 2只
黄瓜 1根
红椒 1根
蒜一整颗
烧烤汁 1匙
蚝油 1匙
油少许

辅料

黑胡椒粉 1/2匙
红糖 1匙
盐 1/2匙
蛋清 1个

酱香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

鸡腿杂蔬串的做法步骤

1
准备好材料
2
鸡腿洗净切丁
3
加入胡椒粉，蚝油，蛋清，盐，与鸡腿肉充分搅拌均匀，腌制20分钟
4
黄瓜，红椒切丁，蒜去皮备用，，鸡腿，黄瓜，蒜，红椒一起串好
5
取一只小碗调汁，依次倒入蚝油，红糖，油，烧烤汁
6
把调好的酱汁刷上串好的串上，再撒上孜然粒
7
摆上烤架放入烤箱上下火200度25分钟即可
8
出炉就可以开吃咯
9
还可以当小零食吃，很方便的哦
10
成品欣赏

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电烤箱

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