酱油烧豆腐
酱油烧豆腐的做法步骤
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1先上一张馋人的图哈! -
2豆腐切成稍为大点的块(我用的嫩豆腐煎至时容易破碎,所以切块有点大哈!); -
3姜切丝,小葱和小米椒切碎备用; -
4起平底锅放入适量的植物油烧热,放入豆腐煎至两面金黄色; -
5锅底留油放入姜丝,花椒粒和少许的小葱碎爆香; -
6关小火倒入煎好的豆腐,加入一勺花雕酒、一大勺酱油,一小勺蚝油和适量的清水,最后放入一大勺细砂糖; -
7大火烧开收汁盛盘,撒上少许香葱碎就可以吃了; -
8成品图 -
9成品图 -
10成品图 -
11成品图











