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“大小适中,一口一个,可以作为手指食物让宝宝自己抓取,让宝宝练习手部精细动作。诱人的颜色让宝宝都抗拒不了。
三文鱼和鸡蛋可以给宝宝提供优质蛋白质,而三文鱼中有丰富的DHA和钙,可以帮助宝宝的大脑发育,骨骼成长。胡萝卜富含胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,对宝宝的视力发育很重要。
参考月龄:11M+(蔬菜和三文鱼一起打泥,就适合1岁以下的宝宝)”
食材明细
三文鱼蔬菜丁的做法步骤
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三文鱼剁剁碎,挤几滴柠檬汁腌制10分钟。🌻小贴士:三文鱼比较少,都懒得开料理机,三文鱼很容易剁碎。
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胡萝卜切碎。🌻小贴士:胡萝卜要切的碎一点,否则最后切的时候容易散。
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三文鱼中倒入蔬菜中,加入蛋黄搅拌均匀,加入面粉,搅拌成稠一点的面糊。🌻小贴士:如果宝宝还比较小,咀嚼能力还不怎么好,这里再少加点水,最后成品会更嫩一点。
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碗里擦一层油。🌻小贴士:用刷子刷一层油是一样的。
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糊倒进去,盖保鲜膜,大火烧开,转中小火蒸20分钟。
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🌻小贴士:有菜,有鱼,有面粉,可以根据自己喜欢的食物随意搭配。
小窍门
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。
使用的厨具:炒锅