椒盐手撕杏鲍菇
椒盐手撕杏鲍菇的做法步骤
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1食材备好 -
2辅料图鸡蛋,玉米淀粉,低筋面粉 -
3杏鲍菇撕成条 -
4鸡蛋面粉,玉米淀粉搅匀 -
5蛋液加面粉,玉米淀粉搅匀成稀面浆,把撕好的杏鲍菇放入挂上面浆,一次不要放太多了 -
6裹上浆水的放入热油锅里中火炸成金黄 -
7炸好捞出控油 -
8全部炸完一遍,再回锅复炸一遍,这样更加酥脆 -
9撒上椒盐就好了 -
10尽情的享受这酥脆吧! -
11来个特写酥酥的脆脆的可以当成零食
小窍门
小贴士:撕的细细的炸出来才酥脆,炸的时候要分次入锅那样受热比较均匀,炸出来口感也好











