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胡萝卜窝窝头

胡萝卜窝窝头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250g
大米粉 250g
胡萝卜 1根

辅料

酵母 6g
水 250g

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

胡萝卜窝窝头的做法步骤

1
所有食材
2
胡萝卜洗净搅拌成胡萝卜泥
3
将水、胡萝卜泥和酵母放入面粉中搅拌
4
揉成光滑面团进行发酵
5
发酵至2倍
6
将面团分8小团
7
再将面团揉成窝窝头样
8
锅中放水煮开，放入窝窝头蒸15分钟
9
15分钟后关火再焖3分钟即可

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使用的厨具：蒸锅

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