中式咖啡拉花
中式咖啡拉花的做法步骤
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1取8g根茶,用咖啡机提取浓缩液倒入杯中,加入巧克力碎 -
2取100ml牛奶,用牛奶气泡机打泡 -
3将马克杯倾斜45度角,注入小奶流 -
4待液面临近奶缸时,迅速拉高奶缸并调整马克杯倾斜角度60度左右注入大奶流 -
5待液面八分满并呈现图案时,将奶缸拉高,用小奶流划过图案,完成心形图案
小窍门
要注意液面高度和奶流的粗细





