手机访问
肉末蒸茄子
肉末蒸茄子的做法步骤
-
1准备食材 -
2茄子切条加入半茶匙盐腌制五分钟
-
3茄子挤出腌制出的多余水份，摆盘备用
-
4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色，加入一茶匙料酒
-
5加入小米辣，蒜末，姜末爆香，放入两茶匙生抽，三分之一茶匙鸡粉调味
-
6将炒好的肉末浇在茄子上
-
7上锅大火烧开蒸十五分钟即可
-
8撒上葱花
-
9成品
-
10成品
