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双菌凉拌肥牛

by 伊梦killua
双菌凉拌肥牛的做法
“食材超级简单，味道超级赞”

食材明细

主料
辅料

双菌凉拌肥牛的做法步骤

  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：1
    1
    准备好食材如图
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：2
    2
    肥牛和姜片冷水下锅煮熟
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：3
    3
    泡椒切碎
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：4
    4
    大蒜剥好切碎
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：5
    5
    干黑木耳泡好洗净
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：6
    6
    金针菇切除底部的蒂，弄散
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：7
    7
    锅内放水
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：8
    8
    烧开
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：9
    9
    下入金针菇和木耳焯熟
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：10
    10
    将处理好的肥牛，金针菇，黑木耳放到一个大盆里
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：11
    11
    倒入大蒜和泡椒，并放入1勺糖，1勺蚝油，2勺芝麻油，3勺生抽，3勺陈醋，搅拌均匀
  • 双菌凉拌肥牛的做法步骤：12
    12
    美味完成，放入冰箱冷藏一会儿，味道更好哦

小窍门

建议可以再放入一些香菜一起拌，不过香菜的味道不是每个人都喜欢，依据自己的口味来吧
来自 美食天下 伊梦killua 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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