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酱猪肝

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酱猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

酱猪肝的做法步骤

  • 酱猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝过冷水
  • 酱猪肝的做法步骤：2
    2
    猪肝切片
  • 酱猪肝的做法步骤：3
    3
    切好的猪肝再次过冷水　漂去血水
  • 酱猪肝的做法步骤：4
    4
    捞出沥干备用
  • 酱猪肝的做法步骤：5
    5
    锅加清水煮沸　加入猪肝汆烫一分钟。
  • 酱猪肝的做法步骤：6
    6
    捞出沥干锅中水倒掉，再重新加清水，煮沸后再加入汆烫后的猪肝加八角、辣椒、香叶、盐　小火焖炖15分钟
  • 酱猪肝的做法步骤：7
    7
    捞出猪肝，加少许海鲜酱油翻拌均匀即可
来自 美食天下 loveliontender 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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