香辣苦瓜
香辣苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜洗净 -
2备好调料 -
3把苦瓜去籽,去掉白色的膜后切成片 -
4锅内水开后下入盐再把苦瓜下入焯至变色后捞起冲凉 -
5把调料加入碗中倒入香辣油拌匀 -
6调好的料汁倒入苦瓜里撒入熟白芝麻拌匀即可 -
7上桌
小窍门
1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
2.焯水的时候加点盐使得菜色不变和减少营养流失
2.焯水的时候加点盐使得菜色不变和减少营养流失







