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川味担担面

川味担担面的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉末 150克
切面适量

辅料

大葱适量
姜适量
蒜适量
芽菜半包
葱末适量
猪油适量

配料

盐适量
鸡精适量
酱油适量
醋适量
香油适量
辣酱油 适量
花椒油 适量
蒜末适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

川味担担面的做法步骤

1
将葱蒜姜切成末备用。
2
油六成热下葱蒜姜末，炒出香味。
3
下肉末，炒熟，下芽菜。
4
担担面的美味臊子做好了。
5
将所有调料都拌好，就可以下面了。
6
面好了就用调料拌上，再撒上臊子。如果喜欢还可以加时令的蔬菜，焯水后加进去即可。由于太心急吃面，成品没有拍好，请原谅哈！

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