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香烤牛排

香烤牛排的做法

1张图片

食材明细

主料

牛排 1000g
洋葱 1只

辅料

黄酒 1匙
盐 1匙
葱 2根
姜 1小块
花椒 1匙
红米粉 5g
柠檬半只

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香烤牛排的做法步骤

1
牛排
2
牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味
3
牛排放入盆中，放入姜丝
4
倒入黄酒
5
放入洋葱
6
放上葱
7
放入花椒
8
再放盐
9
然后放柠檬汁
10
最入拌匀按摩牛排
11
按摩好的牛排放保鲜袋，然后放入冰箱冷藏一晚上
12
第二天取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺锡纸，放上牛排
13
烤箱250度预热5分钟，上下烤30分钟
14
30分钟后取出，再放在烤架上30分钟

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：电烤箱

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