双椒豆腐
双椒豆腐的做法步骤
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1豆腐、青红剁辣椒各适量、姜、蒜、盐、料酒、豆瓣酱备用。 -
2豆腐洗净后切块。 -
3油锅烧热,下入豆腐块。 -
4调至中小火。 -
5煎到两面金黄后盛出备用。 -
6另起油锅,下入青红剁辣椒末各适量、姜、蒜、豆瓣酱。 -
7炒出香味后,倒入煎好的豆腐块。 -
8炒均匀后,加入适量的水。 -
9豆腐入味后,加入适量的盐出锅即可。









