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快手披萨的做法

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披萨是很多人都喜欢吃的美食,不过做起来也有点费时间,毕竟做饼底,要和面还要发酵。虽然可以买些速冻饼底,在冰箱保存,但是冷冻食品,吃起来口感并不觉得新鲜。其实想吃披萨,也不用那么麻烦。我家里经常买些小面包当作早餐,用这些小面包来做饼底,想吃披萨,那真是10分钟就可以搞定!

食材明细

主料
辅料

快手披萨的做法步骤

  • 快手披萨的做法步骤:1
    1
    锅里倒入油,放入洋葱翻炒。
  • 快手披萨的做法步骤:2
    2
    放入胡萝卜丝。
  • 快手披萨的做法步骤:3
    3
    放入青椒丝,加入盐调味,关火备用。
  • 快手披萨的做法步骤:4
    4
    小面包切片。
  • 快手披萨的做法步骤:5
    5
    把面包平铺在烤盘上,表面撒些马苏里拉奶酪。放入烤箱210度烘烤3分钟,让面包底略脆,奶酪融化。
  • 快手披萨的做法步骤:6
    6
    取出烤盘,表面铺一层意大利肉酱。
  • 快手披萨的做法步骤:7
    7
    表面再撒一层马苏里拉奶酪。
  • 快手披萨的做法步骤:8
    8
    将之前炒好的菜肴,平铺在奶酪上面。
  • 快手披萨的做法步骤:9
    9
    最上层再撒一层马苏里拉奶酪,放入烤箱210度烘烤5分钟,至表面奶酪融化。

小窍门

1.家里有什么小面包都可以代替,面包底可以切厚些,口感更好。
2.意大利肉酱可以用番茄酱代替。
3.烤箱可以不用预热,直接放进去食物开烤。
来自 美食天下 柔蓝水晶 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烘焙   意大利菜  

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