蔬菜豆腐抹酱 3+1种做法
蔬菜豆腐抹酱 3+1种做法的做法步骤
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1食材:紫薯豆腐酱:内酯豆腐50g,紫薯20克,蜂蜜一小勺南瓜豆腐酱:内酯豆腐50g,南瓜20克,蜂蜜一小勺山药豆腐酱:内酯豆腐50g,山药20克,蜂蜜一小勺苋菜豆腐酱:内酯豆腐50g,苋菜10克,蜂蜜一小勺 -
2紫薯,山药,南瓜,都去皮切片,上锅蒸15分钟。 -
3锅中烧开水,放入豆腐煮3分钟,捞出豆腐沥干水分。 -
4苋菜叶放锅中煮1分钟。 -
510克苋菜叶和50克豆腐的搅拌成苋菜豆腐酱。 -
620克紫薯和50克豆腐搅拌成紫薯豆腐酱。 -
720克山药和50克豆腐搅拌成山药豆腐酱。 -
820克南瓜和50克豆腐搅拌成南瓜豆腐酱。南瓜水分比较大,做出来的酱稍微偏稀,用嫩豆腐替换内酯豆腐会更好。一个个加入蜂蜜,搅拌均匀。不想宝宝吃蜂蜜的话,就加少许白糖。 -
9抹在面包上,做抹酱,美味又营养。 -
10第一次可以先尝试下做紫薯味,接着做山药,南瓜,绿叶菜。 -
11豆腐保质期很短,这款抹酱现吃现做,2天内吃完,不要保存。
小窍门
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