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炸平菇

公主成长记

炸平菇的做法

2张图片

食材明细

主料

平菇 130g

辅料

食盐适量
花椒粉 适量
白糖适量

咸香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸平菇的做法步骤

1
准备所需食材
2
煮锅里加入清水煮开
3
平菇洗净，撕小块倒入烧开的水里煮至3分钟
4
过水后放入冷水里浸泡一下，带冷却后用手挤干里面的水分
5
挤干水分后的平菇，用手抖散备用
6
锅里倒入色拉油，加热至冒烟
7
倒入出水后的平菇
8
中火炸至表面金黄
9
炸至金黄后捞出到平盘
10
撒上食盐
11
撒上花椒粉
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撒上白糖，拌均就可以吃了（喜欢辣的也可以加辣椒粉）
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成品图欣赏
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成品图欣赏

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使用的厨具：炒锅

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