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酸菜饺子

碗里姜膳
酸菜饺子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 东北酸菜 适量
辅料

酸菜饺子的做法步骤

  • 酸菜饺子的做法步骤：1
    1
    猪肉馅加葱，姜，生抽，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，植物油，香油，适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿，入味儿10分钟
  • 酸菜饺子的做法步骤：2
    2
    酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎
  • 酸菜饺子的做法步骤：3
    3
    入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜
  • 酸菜饺子的做法步骤：4
    4
    继续顺一个方向搅拌均匀
  • 酸菜饺子的做法步骤：5
    5
    面和好醒15分钟，揉成光滑面团
  • 酸菜饺子的做法步骤：6
    6
    擀皮开始包饺子
  • 酸菜饺子的做法步骤：7
    7
    饺子包好了
  • 酸菜饺子的做法步骤：8
    8
    锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅
  • 酸菜饺子的做法步骤：9
    9
    装盘，酸菜饺子请大家参考！
  • 酸菜饺子的做法步骤：10
    10
    蘸点蒜泥汁吃饺子也不错👍（大蒜捣碎加味极鲜香醋调成汁）
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   东北菜   饺子   春节  

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