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炸薯片

炸薯片的做法

1张图片

“自己炸的薯条健康又美味，出锅就被小朋友们秒光光！”

食材明细

主料

土豆 1个
椒盐粉 少许

辅料

盐适量
鸡精少许

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸薯片的做法步骤

1
土豆去皮洗净切薄片。
2
洗去淀粉。
3
捞出用天喜玫花纸巾吸干水分。
4
锅中倒入多一些的油，大火烧至6分热，下入薯片中火炸。
5
炸至表面微黄捞出。
6
放入比较大的容器里，调入盐和鸡精，加入椒盐粉，用筷子轻轻拌匀，静置5分钟入味。
7
放入锅中复炸片刻捞出。
8
用天喜玫花纸巾吸去多余的油分即可食用。
9
香脆可口。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：煮锅

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