香菇酱鸡肉拌面
香菇酱鸡肉拌面的做法步骤
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1鸡胸肉、青椒、香菇、淀粉、豆瓣酱(葱伴侣)、咸鸭蛋、盐、油、面条备用。 -
2油锅烧热,入下“豆瓣酱(葱伴侣)”。 -
3“豆瓣酱(葱伴侣)”炒散。 -
4豆瓣酱炒出香味后,下入泡发切条长条的香菇条。 -
5把香菇和豆瓣酱炒均匀。 -
6香菇炒熟后,即可出锅(因为豆瓣酱是咸的,所以没有放盐)。 -
7水烧开后,下入面条。 -
8煮三分钟,面条8层熟即可。 -
9面条捞入碗内。 -
10摆入切好的咸鸭蛋。 -
11适量的香菇酱。 -
12和适量的青椒鸡片浇上一点红油即可。












